欧迪文学

早饭一般情况下只有稀粥，中午因为有檀越布施、施主供斋、香客用餐，饭菜稍微好一些。由于律条中有“非时食戒”，佛制比丘过午不食，俗称“持午”，所以，原来的僧人没有晚饭吃，一日只能用早、中两餐。禅宗兴起之后，提倡农禅并重，由于禅僧每日必须参加繁重的劳动，不吃晚饭饥饿难忍。祖师们权巧方便，根据中国的实际情况进行了一些变通，称午后之食为“药石”——以疗饥病。既然是药石，当然很简单，往往是将中午的剩饭加水，熬成一锅稀粥对付。　　契此正处在长身体的时候，出家伊始，很难适应这种饮食。早上喝下三五碗米粥，几泡尿撒出来，肚子里便空空如也。相对而言，寺院中午的饭菜会好一些。可是，由于山高路远，契此他们打柴中午回不去，只能在山野里就着泉水啃干粮。因为缺少油水，吃下的干粮根本不经饿，不一会儿肚子里就开始唱空城计。...