方几个学徒一脸失望。 要知道他们丰泽园的要求可是极高。 如果换做是普通人,切个土豆丝和萝卜,根本就不会有时间上的要求。 但是在他们这里一分钟的时间里,这已经算是很慢了。 有一些速度快的学徒,只用了不到30秒的时间便已经完成了任务。 毫无疑问那些连食材都没有切完的学徒,自然会被淘汰。 “现在有请三位考官为学徒评分。” 王春泽淡淡话刚刚说完。 就见到三位主考官缓缓的站起身。 这一场考核他们关注的可是要比普通人更仔细。 有的学徒不光在挑选刀具上十分有眼光,切出来的食材也达到了他们学徒的标准。 “不错,倒是有几个好苗子。” “这个不合格,这切得大小不均匀,这要端给客人,看都看不下去。” “这个不错,切得非常精细,而且很均匀...